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伊力王酒蓝王是新疆伊力特实业股份有限公司出产的一款次高端浓香型白酒。伊力特酒是新疆特产，被誉为“新疆第一酒”，属于新疆名牌产品和中国驰名商标，获得国家纯粮固态发酵白酒认证。这款酒带有精致的金色瓶盖，新疆特色造型的蓝色瓶身正面，拥有烫金工艺的文字和图案。这款酒甄选伊犁河谷生产的优质小麦、高粱、玉米、大米、豌豆为酿造原料，再配以当地的独特天山雪水，采用传统工艺与现代科学技术相结合的独特工艺，精心酿造而成。并且还在陶坛贮存十年以上。具有优雅细腻、绵甜爽口、回味悠长的特点。
1、花雕酒属于黄酒。花雕酒是中国的传统特产酒，属于黄酒，但是不同的是，花雕酒是正在发酵中的黄酒，是黄酒中的“奇葩”。
2、一般黄酒会经过“浸米-蒸饭-淋饭-落缸发酵-压榨-炙酒-封坛”7大工序，待工序结束之后将黄酒静置一段时间即可开坛饮用，但是花雕酒在发酵的时候，就已经开始进行食用或者直接封坛。
新鲜刺梨泡酒是一道比较简单的果酒制作方法，下面是具体步骤：
1.将新鲜刺梨洗净，切成小块，放入干净的玻璃瓶或酒坛中。
2.在刺梨上撒上红糖，让它均匀的附着在果肉上。
3.倒入适量的白酒，直到果实完全浸没为止。
4.在室温下存放3-4个月左右，酒的颜色将变为金黄色，味道也会变得更加浓郁，刺梨的味道也会溶入酒中。
5.做好的刺梨泡酒可以瓶装，放入冰箱保存，冰镇后食用即可。
1.注意选择干净无菌的容器，以确保泡酒的卫生与安全。
2.泡酒过程中尽量避免摇晃，让果实与白酒完全混合，有助于酒的品质获得提升。
3.建议选择高度40度以上的白酒，这样有利于刺梨的香味和味道溶入酒中，并且也可以保证泡酒的质量与口感。
1、方法：首先可以准备原料，1斤刺梨、1斤白酒、蜂蜜或者冰糖。
2、一定要等刺梨成熟了才摘，也就是看起来金黄色的，那就是成熟了的。没有成熟的是青色了，吃起来是苦涩的，那种泡酒来是不好的。
3、第二步是切刺梨，把刺梨竖起来切，这样不会让刺弄到自己。再把刺梨蒸熟，就跟平时在家蒸饭一样的，但一定要蒸熟，那样泡出来的不仅味道纯正，颜色也好看。然后先把刺梨晒干，晒到浇的那种形式，在刺梨没有回潮时用好点的布袋装起来，然后用棍子捶打，放心不会把刺梨打烂的，这样能轻松地把刺梨的刺和里面的籽却掉。然后放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，加少许冰糖或者蜂蜜，（也可以加一点枸杞进去），封坛保存3个月，拿出来即可饮用。
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